Pasamos 41 horas en investigación, videografía y edición, para revisar y encontrar las mejores ofertas y chollos de este producto. El almacenamiento en la cocina no tiene por qué ser aburrido. Estos bloques de cuchillos no sólo son decorativos, sino que también guardan con seguridad las posesiones más preciadas de cualquier chef y las tienen a mano. Nuestra selección de soportes incluye una variedad de opciones que pueden montarse en la pared o debajo de un armario, colocarse en la encimera o colocarse en un cajón. Cuando los usuarios compran nuestras selecciones editoriales elegidas de forma independiente, podemos ganar comisiones para apoyar nuestro trabajo. Ir al mejor bloque de cuchillos de Amazon .

Dónde comprar bloques de cuchillos

Cuchillos Cocina, 6 piezas Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable, Cuchillo Cocina Profesional Juego de Cuchillo de Bloque de Madera por Aicok
158 Opiniones
Oferta de Cuchillos Cocina, 6 piezas Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable, Cuchillo Cocina Profesional Juego de Cuchillo de Bloque de Madera por Aicok
  • Cuchillas de alta calidad con carga: las cuchillas están hechas de X50Cr15 de alta calidad. Acero inoxidable y carbono para una mejor precisión. La dureza del Rockwell HRC58-60 también es el cuchillo más resistente de su clase.
  • Mango pakka ergonómico: este mango pakka de origen africano minimiza la fatiga de las manos y reduce el adormecimiento y el dolor después de haberlo sostenido continuamente durante mucho tiempo. El confort, la resistencia y la estabilidad se combinan para garantizar que compre un gran conjunto de cuchillos de calidad.
  • Juego de cuchillos multifuncionales: 20.32cm Cuchillo del cocinero, 20.32cm Cuchillo de pan, 20.32cm Cuchillo de corte, 12.7cm Cuchillo de uso general, 8.89cm Cuchillo de uso general, Bloque de almacenamiento de madera. ¡Ponga su soporte, teléfono o tableta en el soporte de cuchillos para ver sus recetas cocinando, cocinando y entreteniéndolo todo en uno!
  • Almacenamiento seguro: todos los cuchillos se almacenan de forma segura en el bloque de cuchillas de madera de pino para una huella mínima, lo que ayuda a preservar y proteger los bordes de la cuchilla entre usos.
Deik Juegos Cuchillos Cocina, Set Cuchillos de 6 Piezas, Incluye un Bloque de Madera y 5 Piezas de Cuchillos de Cocina Acero Inoxidable Alemán
52 Opiniones
Oferta de Deik Juegos Cuchillos Cocina, Set Cuchillos de 6 Piezas, Incluye un Bloque de Madera y 5 Piezas de Cuchillos de Cocina Acero Inoxidable Alemán
  • Hojas de Corte de Carbono Superior: Las hojas de corte de los cuchillos están fabricadas con Acero inoxidable con alto contenido en carbono superior X50Cr15 para un mejor manejo y corte. La dureza HRC58-60 los hace los mejores frente a la competencia
  • Mango Ergonómico de Madera Pakka: La madera africana Pakka en los mangos minimiza la fatiga y entumecimiento de manos y dedos ofreciendo un extra de confort, aumentando su vida útil y ofreciendo una buena estabilidad
  • Set de Cuchillos Multifuncional: Cinco cuchillos: Cuchillo de chef de 8 (20,3cm), cuchillo para el pan de 8 (20,3cm), cuchillo de trinchar 8 (20,3cm), cuchillo para usos varios de 5 (12,7cm), cuchillo para pelar frutas y verduras de 3.5" (8,9cm) y una base giratoria de 360º donde tener a mano tus cuchillos y libros de cocina favoritos. ¡Todo en uno!
  • Seguro y en Orden: Todos los cuchillos se mantienen guardados de forma segura en la base de madera de pino maciza colocados de manera eficiente y segura protegiendo así las cuchillas de los mismos
Albainox 18221-A Navajas Asistidas, Unisex Adulto, Talla Única
8 Opiniones
Oferta de Albainox 18221-A Navajas Asistidas, Unisex Adulto, Talla Única
  • Navaja albainox gc fos impresion 3d
  • De la marca Albainox
  • De alta calidad
Set de cuchillos Nidda 7 piezas, Portacuchillos Fabricado en Madera de árbol de Caucho, Acero Inoxidable, Cuchillo de Cocina
8 Opiniones
Oferta de Set de cuchillos Nidda 7 piezas, Portacuchillos Fabricado en Madera de árbol de Caucho, Acero Inoxidable, Cuchillo de Cocina
  • BIEN EQUIPADO- El portacuchillos está equipado con un set de cuchillos compuesto por cuchillo de cocina, cuchillo universal, cuchillo de chef, cuchillo para pan, cuchillo para carne y tijeras universales.
  • MATERIAL DE CALIDAD - Las hojas de los cuchillos fabricadas en acero inoxidable y endurecido tienen un filo cónico y garantizan una eficacia duradera en el corte. El portacuchillos está fabricado en madera de árbol de caucho, un material ecológico y renovable.
  • DISEÑO CLÁSICO - El portacuchillos fabricado en madera de árbol de caucho veteada para guardar los cuchillos en un entorno protector convence con su diseño atemporal. Los cuchillos están diseñados con los 3 remaches clásicos.
  • MANIPULACIÓN SEGURA - Los mangos con forma ergonómica de plástico sólido se adaptan de manera cómoda y segura a la mano, garantizando seguridad y control.
Navaja Tactica LEGION con Impresion Fotografica 3D. Sistema de Apertura Asistida. Hoja acero inox de 8,2 cm. Funda incluida. 4052/23054
1 Opiniones
Oferta de Navaja Tactica LEGION con Impresion Fotografica 3D. Sistema de Apertura Asistida. Hoja acero inox de 8,2 cm. Funda incluida. 4052/23054
  • Navaja Tactica FOS decorada con nueva tecnologia de Impresion Fotografica 3D, con detalles en relieve.
  • Nuevo sistema de Apertura asistida (Una navaja con apertura asistida es aquella en la que en la que la apertura se inicia manualmente, pero un resorte termina de abrir la hoja de forma automática cuando alcanza cierto grado de apertura, normalmente a partir de 20º)
  • Hoja de acero inox de 8,2 cm. Mango: Aluminio. Punta rompevidrio y cutter cortacinturones. Incluye clip para colgar en el cinturon
  • Funda Outletdelocio de nylon acolchado, con doble compartimento interior y trabilla para colgar en el cinturon. Medidas funda: 13 x 6;5 cm
Deik Cuchillos Cocina, Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable, Juego de Cuchillos de Cocina, 6 Piezas, con Soporte de Madera Resistente a la Humedad, Negro
46 Opiniones
Oferta de Deik Cuchillos Cocina, Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable, Juego de Cuchillos de Cocina, 6 Piezas, con Soporte de Madera Resistente a la Humedad, Negro
  • INCLUYE - Cuchillo chef de 8"(20cm), cuchillo para pan de 8"(20cm), cuchillo para tallar de 8"(20cm), cuchillo para uso general de 5"(13cm), cuchillo de pelar de 3.5"(9cm) y soporte de madera. Podemos satisfacer cualquiera de sus necesidades.
  • HOJAS DE ALTO PRECISIÓN DE CARBONO - Las cuchillas están fabricadas en de acero inoxidable superior de alto contenido en carbono X50Cr15 para precisión y efectividad. Su dureza HRC58-60 Rockwell los convierten en unos de los cuchillos más duros de su clase. Presentan unas características anticorrosivas más nítidas y duraderas.
  • EQUILIBRIO PERFECTO - Mango CURVE ergonómico, delgado, fluido, muy bien equilibrados e increíblemente cómodo ya sea para cortar. Su mango fabricado en resina de triple remache con diseño de convergencia sin fisuras para evitar la acumulación de bacterias.
  • CUIDADO FÁCIL - Este bloque de madera sólido con un acabado mate puede prevenir la decoloración o moho y le permite almacenar sus cuchillos de manera segura y segura. Con su diseño simple, el juego de cuchillos se adapta a cualquier estilo de cocina moderna.
Arcos Serie Niza - Juego de Cuchillos de 6 piezas (5 Cuchillos + 1 Tijeras) - Hoja de Acero Inoxidable NITRUM - Mangos de Polipropileno - Bloque de madera color marrón
44 Opiniones
Oferta de Arcos Serie Niza - Juego de Cuchillos de 6 piezas (5 Cuchillos + 1 Tijeras) - Hoja de Acero Inoxidable NITRUM - Mangos de Polipropileno - Bloque de madera color marrón
  • Caja de Regalo (Cuchillo verduras + Cuchillo cocina + Panero + Cuchillo Chef + Jamonero + Tijeras)
  • Hoja de acero inoxidable NITRUM, de gran rendimiento y durabilidad Hoja ancha, filo liso, estable y fuerte
  • Cuchillo verduras + Cuchillo cocina + Panero + Cuchillo Chef + Jamonero + Tijeras
  • Mango de Polipropileno, higiénico y resistente

Maneras comunes en que la gente arruina sus cuchillos

Además de almacenar estas herramientas en un buen bloque de cuchillos, hay ciertos hábitos que uno puede evitar para prolongar sus vidas.

Si uno hace esto varias veces al día, puede desafilar rápidamente la hoja de un cuchillo.

Un juego de cuchillos de calidad es una inversión y debe tratarse con cuidado. Además de almacenar estas herramientas en un buen bloque de cuchillos, hay ciertos hábitos que uno puede evitar para prolongar sus vidas. Uno nunca debe poner sus cuchillos en un cajón . Las hojas de los cuchillos sin funda se rozan contra otros artículos y pueden volverse opacas. Tener un cuchillo suelto en un cajón de uso frecuente también representa el riesgo de cortes; de hecho, las lesiones accidentales en la cocina causan .

Aunque lavar los platos a mano puede llevar mucho tiempo, es la única manera de limpiar los cuchillos. Los cuchillos de calidad nunca deben entrar en el lavavajillas porque los productos químicos en el detergente pueden causar corrosión en el acero inoxidable. Además, mientras los cuchillos están en el lavavajillas, se golpean contra otros objetos y pueden volverse opacos. Pasar los cuchillos de acero inoxidable por el lavavajillas también puede causar que se oxiden. Aunque cortar los alimentos con cuchillos oxidados puede no representar un riesgo enorme, el cortar accidentalmente la piel con un cuchillo oxidado puede causar infecciones .

Otro hábito común que puede deteriorar la hoja afilada de un cuchillo es usar la herramienta para raspar las partículas de comida de una tabla de cortar. Si uno hace esto varias veces al día, puede desafilar rápidamente la hoja de un cuchillo. Una solución sencilla a este problema es voltear el cuchillo y utilizar su parte posterior para limpiar las tablas de cortar.

Los diferentes estilos de bloques de cuchillos y sus atributos

Para aquellos que están limitados en el espacio del mostrador, un bloque de cuchillos que puede ser colocado en un cajón o montado en una pared puede ser útil. Aunque idealmente uno nunca vuelve a colocar un cuchillo húmedo en su bloque, la mayoría de la gente lo hará en algún momento. Si usted cree que puede ser culpable de esto en algún momento en el futuro, considere un modelo construido con bambú . Este tipo de madera es resistente al agua, por lo que no se deforma si accidentalmente se colocan cuchillos húmedos dentro de ella. El bambú es mucho menos poroso que otros tipos de madera, por lo que absorbe muy pocas bacterias.

Debido a que los cuchillos no necesitan ser insertados en este bloque, sus hojas pueden permanecer más afiladas.

Considerando que las tablas de cortar son algunas de las más , algunas bacterias están obligadas a viajar con un cuchillo dentro del bloque. Si el bloque está hecho de bambú, las bacterias no pueden filtrarse en él y propagarse continuamente a los cuchillos siguientes.

Un estilo popular de bloques de cuchillos que ahorra espacio se asemeja a un cajón. Este tipo de bloque se puede fijar debajo de un armario y se desliza hacia afuera, presentando cuchillos que normalmente se sujetan firmemente en su lugar mediante bandas magnéticas y se extienden por toda la madera. Debido a que los cuchillos no necesitan ser insertados en este bloque, sus hojas pueden permanecer más afiladas. Sin embargo, este tipo de bloque de cuchillos puede no ser seguro para los hogares que tienen niños, ya que deja objetos afilados bastante expuestos. Una opción que no opaca las hojas de las cuchillas ni las deja expuestas es un bloque que contiene varillas flexibles de plástico . Estas pequeñas varillas apenas ejercen presión sobre los cuchillos, mientras los mantienen en su lugar.

Una molestia común de muchos bloques de cuchillos es que el usuario no puede ver qué cuchillo está sacando cuando agarra un mango. Los cocineros con juegos de cuchillos extensos deben considerar un bloque transparente completamente , para que siempre sepan qué cuchillo están recuperando. Muchos bloques tienen la parte superior en ángulo para facilitar la extracción de la cuchilla. Algunos también tienen una ranura designada para .

Reglas esenciales de seguridad para cuchillos

Los chefs nunca deben cortar los alimentos inmediatamente después de afilar sus cuchillas. El produce piezas microscópicas de metal que pueden infiltrarse en los alimentos. Enjuague y limpie los cuchillos después de afilarlos y antes de ponerlos en cualquier alimento. El uso de un cuchillo sin filo y sin filo también presenta ciertos riesgos. Cuando su cuchillo no está lo suficientemente afilado, usted es propenso a aplicar más presión a su comida cuando la corta. Esto lo pone en riesgo de perder el control del cuchillo. Nunca corte con un cuchillo sin filo, y trate de usar principalmente tablas de cortar de madera , ya que éstas no tienen una superficie tan resbaladiza como las de silicona o plástico.

También es importante que uno no deje residuos de comida en sus cuchillos por largos periodos de tiempo. Los ácidos en los alimentos pueden corroer un cuchillo, lo que también puede resultar en materiales no deseados en los alimentos, así como debilitar la hoja. Dejar un cuchillo afilado en un fregadero lleno de agua no sólo es malo para la hoja, sino que también es un peligro para la seguridad. Alguien puede fácilmente poner su mano en el agua turbia, sin darse cuenta de la presencia del cuchillo, y cortarse.

Otra práctica segura es nunca poner un cuchillo cerca del borde de un mostrador. Esta regla puede parecer obvia, pero cuando uno está preparando comida rápidamente y buscando varios artículos, puede que no piense en ello. Si el mango de un cuchillo cuelga de un mostrador, es muy fácil para un cocinero golpearlo, enviando el cuchillo volando hacia arriba y cortándolo.

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