Pasamos 42 horas en investigación, videografía y edición, para revisar y encontrar las mejores ofertas y chollos de este producto. Si está familiarizado con los postres italianos, tal vez se haya encontrado con las deliciosas galletas planas, parecidas a gofres, conocidas como pizzelle. Si usted es un fan, puede hacer su propio en casa con una de estas prensas. Simplemente vierta la masa y cierre la tapa de la plancha para obtener golosinas duras y crujientes o suaves y masticables, dependiendo de cómo le gusten. Cuando los usuarios compran nuestras selecciones editoriales elegidas de forma independiente, podemos ganar comisiones para apoyar nuestro trabajo. Ir a la mejor pizzería del Amazonas…

Dónde comprar fabricantes de pizzelle

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1 Opiniones
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  • Peso: 457.5g, nombre: máquina del fabricante de galletas del hogar del acero inoxidable
  • Material: acero inoxidable + plástico, Especificaciones: diámetro del tubo: aproximadamente 5 cm / 1.97 in; longitud: 16.5 cm / 6.5 in
  • Color: brillante + amarillo. Con 20 formas diferentes de moldes para galletas y 4 puntas de tubería rusas amarillas, puede crear fácilmente galletas y postres personales.
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Una amplia y plana tradición italiana

El aroma seductor del ajo frito y el pan italiano fresco estaba en una nube sobre toda la ciudad.

El aroma seductor del ajo frito y el pan italiano fresco estaba en una nube sobre toda la ciudad.

Crecer en un hogar italo-americano en Nueva Jersey vino con ciertas experiencias tradicionales. Comimos a las tres de la tarde, y siempre fue más o menos la misma comida: espaguetis, albóndigas, salchichas y salsa (que es lo que llamamos salsa de tomate). El aroma seductor del ajo frito y el pan italiano fresco estaba en una nube sobre toda la ciudad.

Algunas tradiciones llegaron con menos frecuencia, muchas de ellas ahorrando energía para la temporada navideña. Entre las grandes tradiciones navideñas en mi casa estaba la de sacar y desempolvar la pizzería. Era un dispositivo simple con una capa antiadherente y espacio para cocinar dos pizzelas a la vez, y era la única herramienta que mi madre me permitía operar en la cocina hasta que tuviera la edad suficiente para confiar en mí en el horno o en los cuchillos.

Si está familiarizado con el concepto de un , el pizzelle maker tendrá un sentido inmediato para usted. Cuando abres uno, ves de dos a cuatro círculos decorativos con dibujos en un lado y de dos a cuatro círculos decorativos en el otro que se corresponden directamente con ellos. Simplemente colocando una pequeña cantidad de masa de pizzelle en el centro de cada círculo y cerrando los lados durante unos 30 segundos, usted cocinará de forma muy rápida y efectiva una hermosa y deliciosa pizzelle.

Con un mecanismo tan simple, las batallas desde aquí bajan hasta el bateador. No iré a divulgar mi receta secreta de Nana aquí, pero basta con decir que no se puede subestimar la importancia del limón, pero se puede exagerar muy fácilmente con la vainilla.

Competencia amistosa entre abuelas

De acuerdo con el tema de la familia italo-americana, deberíamos hablar por un momento sobre la competencia. Las figuras matriarcales en estos hogares a menudo se sostienen unas a otras a estándares competitivos increíbles de limpieza, la mayoría de los cuales giran en torno a la actividad en la cocina.

Las figuras matriarcales en estos hogares a menudo se mantienen unas a otras con unos estándares increíblemente competitivos de limpieza, la mayoría de los cuales giran en torno a la actividad en la cocina.

Si mi abuela le dijera a su prima Kay que estaba haciendo un , Kay le diría que acababa de hacer uno para sus nietos la semana anterior. Si Kay expresara el deseo de descongelar un poco de salsa congelada, Nana estaría mágicamente en medio de un lote fresco. En Navidad, el juego de galletas se volvió serio, y las pizzelles eran como las reinas en un tablero de ajedrez de peones de galletas.

Tomemos el tamaño de una pizzilla, por ejemplo. Usted notará que los fabricantes en nuestra lista le proporcionan pizzelas que van desde poco menos de tres pulgadas hasta cinco pulgadas de diámetro, dependiendo de cuál de ellas usted obtenga. No existe una doctrina tradicional clara sobre el tamaño de las pizzas, pero no faltan las opiniones de los cocineros sobre cuál es el mejor para ciertas aplicaciones.

Las pizzelle estándar que se sirven como galletas tienden a ser más grandes, ya que no tienen mucha complejidad. Por el contrario, las pizzitas más pequeñas a menudo no están bien cocidas para aumentar su flexibilidad para . Asegúrese de invertir en una pizzadora que se adapte a su intención para la confección, o es posible que tenga que comprar más de una.

La otra consideración aquí es la del tiempo y la cantidad. La pizzadora que mi familia usó durante mi infancia podía hacer dos pizzelle a la vez, así que el valor de una temporada puede tomar un día entero para prepararla. Teóricamente, un fabricante que quepa cuatro pizzelle haría la misma cantidad de galletas en la mitad de tiempo. Pero cuidado, las probabilidades de encontrar un fabricante que saca cuatro pizzeles a la vez en un tamaño superior a tres pulgadas son raras.

Vecinos en las montañas italianas

Los orígenes de la pizzelle se remontan al viejo país, a Italia en el siglo VIII, , donde se encuentra una amarga disputa entre dos pequeñas ciudades, cada una de las cuales afirma haber hecho la primera pizzelle de la historia.

Por mi dinero, voy a ir con la afirmación de Salle de haber sido el primero, aunque sólo sea porque mi Nana se destacó tanto en esta lista como en mi educación inicial de pizzelle.

En la región de Italia llamada , al este-noreste de Roma, encontrarás altas cordilleras hacia el interior y un clima mediterráneo en expansión hacia la costa. La dinámica cultural en toda la región es muy amplia, pero entre las ciudades de Salle y Cocullo, la división en cuanto a la fama de la pizzelle de cada municipio es feroz.

Las ciudades, a pesar de estar a sólo 15 millas de distancia, no podrían ser más diferentes. Salle está enclavada en un valle entre cadenas montañosas, el tiempo se rompe justo encima de ella en nieblas densas y lluvias saludables, haciendo que parezca más un pedazo de Escocia que de Italia. Más arriba y dentro de las montañas se encuentra Cocullo, una ciudad construida como las propias montañas, impregnada de nieve y de historias extrañas.

Ambos lugares juran haber inventado la pizzelle, que, antes de la llegada de los hierros eléctricos de nuestra lista, se hacían calentando una plancha de forma similar directamente sobre el fuego. Por mi dinero, voy a ir con la afirmación de Salle de haber sido el primero, aunque sólo sea porque mi Nana se destacó tanto en esta lista como en mi educación inicial de pizzelle. Mi Nana también odiaba , y Cocullo es famoso por su población de criaturas engañosas y deslizantes.

Los 7 mejores Fabricantes de Pizzelle

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