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¿Cómo funciona un Kegerator?

Aunque uno podría sospechar que el kegerator es un sistema complejo, la mecánica de su funcionamiento es bastante simple.

Mientras que los kegerators vienen en una variedad de formas y tamaños, todos tienen los mismos componentes básicos.

Para entender lo que es un kegerator, primero deconstruyamos la palabra. Definimos el barril como un recipiente que contiene una gran cantidad de cerveza, mientras que un está diseñado para mantener frío todo lo que haya en su interior para evitar su deterioro. El kegerator, entonces, es esencialmente un refrigerador con un grifo o un grifo sobresaliente conectado a un barril interno a través del cual se puede dispensar cerveza fresca.

Aunque uno podría sospechar que el kegerator es un sistema complejo, la mecánica de su funcionamiento es bastante simple. Mientras que los kegerators vienen en una variedad de formas y tamaños, todos tienen los mismos componentes básicos. Estos componentes incluyen un cilindro de dióxido de carbono , regulador, acoplador, tubería especial con una línea para cerveza, el barril, el grifo y el refrigerador mismo.

En el interior de la nevera, se conecta un grifo a una manguera, que también está conectada a un barril, junto con un y un (CO2). El tanque de CO2 se utiliza para mantener la presión uniforme , evitando así que la cerveza se aplaste. El kegerator finalmente aplica presión de dióxido de carbono al barril mismo, empujando la cerveza hacia arriba y hacia afuera a través de un grifo.

Una de las principales ventajas de este dispositivo es su capacidad para mantener la cerveza fresca durante largos periodos de tiempo. Un barril bien presurizado, por ejemplo, puede mantener la cerveza fresca hasta cuatro meses. El siguiente beneficio obvio es su capacidad para mantener temperaturas constantes. La mayoría de las variedades de cerveza tienen un sabor ideal entre treinta y seis y cuarenta grados Fahrenheit, lo cual es relativamente fácil de hacer para un kegerator, particularmente si tiene controles digitales avanzados y funciones de enfriamiento profundo para mantener la cerveza fría durante días a la vez.

¿Qué necesito saber sobre un Kegerator antes de comprar?

La mayoría de lo que necesitas saber es sentido común. ¿Dónde piensas poner la nevera? ¿Tienes suficiente espacio? ¿Cuáles son las dimensiones del modelo que tiene en mente? Aquí es donde empiezas. Una vez que haya cuadrado esas áreas, debe considerar si desea un refrigerador que quepa medio barril, un cuarto de barril, menos que eso o más.

Una vez que haya cuadrado esas áreas, debe considerar si desea un refrigerador que quepa medio barril, un cuarto de barril, menos que eso o más.

Ciertos refrigeradores de barril de primera calidad vienen con dos o tres grifos. Pero es esencial señalar que este casi nunca significa que estos frigoríficos pueden acomodar más de medio barril, dos cuartos de barril o tres barriles de cornelius (los barriles de cornelius contienen 1/6 de la reserva de un barril de cornelius). Esto no es gran cosa, ya que te permite entretenerte con un poco de variedad. Pero es algo de lo que usted querrá ser consciente, de todos modos.

Si planea colocar el refrigerador sobre una alfombra, querrá un modelo con un grifo que salga de la parte superior. Cualquier kegerator con un grifo en la puerta puede tener una tendencia a gotear, sin importar si hay una bandeja de goteo adherida a la puerta o no. También, considere si desea poder mover el refrigerador de un lugar a otro o no . Muchos refrigeradores de barriles vienen con ruedas o con ruedas o con ruedas en la parte inferior, pero no siempre es así.

Finalmente, decida si desea alquilar, comprar o construir su propia unidad. Para un evento único, por ejemplo, podría valer la pena el gasto de alquiler, pero si planea usarlo en su casa todo el año, entonces comprar o construir uno puede ser lo mejor. Muchos minoristas locales venden kits prefabricados para modificar fácilmente un frigorífico existente para su uso como kegerator.

Una breve historia del refrigerador del barril en América

El refrigerador doméstico se inventó como una alternativa más eficiente a la nevera a principios del siglo XX. Durante los siguientes 30 años, hubo varias innovaciones, incluyendo Freon, , y la unidad autónoma de Frigidaire, seguida de la adición de un congelador.

La mayoría de estos establecimientos mantenían algún tipo de sistema de enfriamiento, mientras que los bebedores individuales de cerveza no tenían forma de evitar que los barriles tapados se convirtieran en skunk.

La cerveza o la cerveza, por su parte, se vendían en barriles de madera desde hacía siglos, generalmente a los grandes propietarios de restaurantes o tabernas. La mayoría de estos establecimientos mantenían algún tipo de sistema de enfriamiento, mientras que los bebedores individuales de cerveza no tenían forma de evitar que los barriles tapados se convirtieran en skunk. Durante la segunda mitad del siglo XX, el frigorífico doméstico se convirtió en un aparato de uso cotidiano, mientras que el barril de aluminio comenzó a sustituir al barril de madera más tradicional.

La nevera del barril ha seguido evolucionando en los últimos cincuenta años, especialmente con la proliferación de salas de juego y bares en el sótano. Es probable que encuentres al menos una nevera de barril en cada casa de fraternidad, y mucho más en apartamentos compartidos de estudiantes universitarios. Los frigoríficos de cerveza se han vuelto especialmente populares debido al hecho de que comprar un barril es mucho más barato – y más fácil de manejar – que comprar el equivalente (aproximadamente siete cajas) de latas.

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