Pasamos 46 horas en investigación, videografía y edición, para revisar las opciones principales de este producto. La vida es demasiado corta para conformarse con ensaladas empapadas. Si quieres las hojas más crujientes y frescas, dales una vuelta en una de estas prácticas hilanderas para ensaladas. Muchos de ellos servirán como una adición con estilo a su cocina, y la próxima vez que se siente para hacer frente a esa comida saludable que ha estado deseando, no tendrá que enfrentarse a la decepción de los verdes marchitos o dorados. Cuando los usuarios compran nuestras selecciones editoriales elegidas de forma independiente, podemos ganar comisiones para apoyar nuestro trabajo. Ir al mejor spinner de ensaladas de Amazon…

Dónde comprar pinzas para ensaladas

Fiskars Práctico set para ensalada, se pueden usar como cucharas o como pinzas al juntarlas, Longitud: 29 cm, Plástico, Functional Form, Negro, 1014434
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Fackelmann 41812 - Pinzas para Ensalada Transparentes 28,5x6,5cm
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Kitchencraft Pinzas para Servir Ensalada, Acero Inoxidable, Verde, 47x7.24x2.15 cm
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Una breve historia de la ensalada Spinner

Los primeros hilanderos de ensaladas se introdujeron en parte para abordar el tema de la pulverización de agua.

A pesar de estos inconvenientes y predicciones, las ventas continuaron aumentando a lo largo de los años 70, con un estimado de 500.000 unidades vendidas en 1978.

Si bien tuvo algunos predecesores que datan del siglo XIX, la hilandería de ensaladas, tal y como la conocemos hoy en día, se remonta a los años setenta. Dos diseñadores franceses, Jean Mantelet y Gilberte Fouineteau, presentaron por las primeras iteraciones del dispositivo en 1971 y 1973, respectivamente. En 1974, la Mouli Manufacturing Company introdujo la primera hilandería para ensaladas con manivela a los consumidores estadounidenses.

Antes de eso, muchas personas utilizaban cestas de alambre para secar la lechuga y otras verduras. Una vez lavados los productos en su interior, los consumidores agitaban enérgicamente la cesta para eliminar parte del agua que quedaba. Desafortunadamente, esto comúnmente resultó en que el usuario fuera rociado con gotas de agua, ya que no había manera de contener la escorrentía. También había secadores de lechuga de alambre que se fijaban a los fregaderos con ventosas y que se podían hacer girar manualmente o con una bomba manual, pero que causaban el mismo problema de humedad.

Los primeros hilanderos de ensaladas se introdujeron en parte para abordar el tema de la pulverización de agua. Presentaban un diseño de dos cámaras para contener la escorrentía. La cesta del filtro totalmente cerrada con un mecanismo de rotación accionado por manivela también funcionó para hacer que su contenido se secara considerablemente más que cualquier otra solución anterior, y también en menos tiempo.

Las hilanderas Mouli vendidas en América se parecían mucho a los diseños de Fouineteau, sobre todo por sus cestas internas extraíbles y la falta de un poste central. Esto permitió que su contenido se lavara y secara en el mismo recipiente, y también facilitó la limpieza de todo el dispositivo. El producto tuvo un éxito inmediato, con muchas tiendas .

Algunos clientes se quejaron de que los hilanderos eran difíciles de almacenar, y muchos críticos los consideraban una moda pasajera, como tantos utensilios de cocina que existían antes. A pesar de estos inconvenientes y predicciones, las ventas continuaron aumentando a lo largo de los años 70, con un estimado de 500.000 unidades vendidas en 1978.

Con el tiempo, se introdujeron versiones más pequeñas para secar cosas como las hierbas. También se realizaron varias mejoras en el diseño basado en la manivela, incluyendo versiones con cables de tracción, pulsadores y mecanismos eléctricos. La tecnología no ha cambiado mucho desde esa primera década, pero los dispositivos siguen siendo un elemento básico en los hogares de todo el mundo.

La ciencia detrás del giro

El principio básico detrás de la función de un hilandero de ensalada es la fuerza centrífuga . ¿Alguna vez has estado en uno de esos juegos de parque de diversiones donde te atan a la pared de un espacio circular, que luego comienza a girar? Una vez que alcanza cierta velocidad, el suelo se cae desde abajo, pero no caes al suelo. En su lugar, la fuerza centrífuga te mantiene atrapado en la pared.

Eso es básicamente lo que pasa dentro de una máquina de ensaladas. La fuerza centrífuga es una que actúa sobre un cuerpo que se mueve alrededor de un punto central. Es lo mismo que sientes cuando estás dentro de un coche que se mueve rápidamente a lo largo de una curva. Si el camino se curva hacia la izquierda, su cuerpo se siente como si estuviera siendo empujado hacia la derecha, y viceversa. Si el coche se quedara en esa curva para siempre, eventualmente haría un círculo, y tu cuerpo se alejaría del punto central del círculo por la fuerza centrífuga.

En una hiladora de ensalada, cada trozo de lechuga es un cuerpo sobre el que actúa la fuerza centrífuga , y cada molécula de agua también lo es. La lechuga se presiona contra los bordes del colador interno porque es demasiado grande para pasarla. El agua, por otro lado, puede seguir moviéndose hacia afuera, y lo hace, lo que deja la lechuga bonita y seca.

Por qué es importante una máquina giratoria para ensaladas y qué más puede hacer con ella

Para decir lo obvio, a nadie le gusta una ensalada húmeda. Pero hay dos razones importantes que van más allá de la preferencia personal y que hacen que el hilado de su ensalada sea una necesidad. La primera es que la mayoría de los aderezos para ensaladas son a base de aceite. El agua repele el aceite, y así las ensaladas verdes cubiertas de agua repelen el aderezo . Esto hará que el aderezo se acumule en el fondo de la ensaladera en lugar de cubrir las verduras.

El agua repele el aceite, por lo que las ensaladas verdes cubiertas de agua repelen el aderezo.

La segunda razón para eliminar el agua de su ensalada es para conservar su frescura. Cuanta más humedad haya en la ensalada, especialmente si no la adereza de una vez, más rápido se estropeará. Las hojas se volverán marrones y todo perderá su textura crujiente si se asienta en exceso de humedad. Si no está planeando consumir toda su ensalada inmediatamente, asegúrese de que cada uno de sus componentes esté lo más seco posible antes de combinarlos.

Si esas dos advertencias esenciales contra los verdes mojados no te han convencido de que necesitas un hilandero para ensaladas en tu vida, no te preocupes, hay muchas otras razones para conseguir uno. Muchas personas piensan que los hilanderos de ensaladas son ponis de un solo uso que sólo sirven para un único propósito y que, por lo demás, ocupan más de lo que les corresponde de su valioso espacio en su hogar, pero en realidad tienen un buen número de usos alternativos.

Las hilanderas para ensaladas son útiles para lavar y secar una gran variedad de frutas y verduras . Son ideales porque se pueden lavar y secar las cosas en un solo recipiente, y la acción de hilado que utilizan es lo suficientemente delicada como para no dañar o magullar su producto. La próxima vez que necesite lavar bayas, brócoli, habichuelas verdes u hongos, intente usar un hilandero para ensaladas. Seguro que se deleitará con lo seco que se vuelve su contenido y lo rápido y fácil que es de usar.

También puede utilizar el compartimento interno de su hilador de ensaladas como escurridor para la pasta fresca cocida. Si está preparando un plato frío como ensalada de pasta, girar los fideos para eliminar el exceso de agua con almidón los enfriará más rápidamente y también ayudará a evitar que se peguen.

La cesta también es ideal para descongelar la carne y secarla antes de cocinarla. Las verduras de las que es bueno eliminar el exceso de humedad antes de freírlas, como el calabacín, la berenjena y las patatas desmenuzadas, también se pueden secar en una hiladora de ensaladas, en lugar de exprimirlas a mano. También funciona bien como un pequeño secador para prendas delicadas lavadas a mano.

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