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Dónde comprar sustitutos del café

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Beneficios de beber sustitutos del café

La achicoria es uno de esos ingredientes en muchas alternativas de café.

El sabor oscuro y atrevido del café es único, y la gente que lo desteta dice que es difícil de reemplazar.

El sabor oscuro y atrevido del café es único, y la gente que lo desteta dice que es difícil de reemplazar. Con eso en mente, la experiencia que la mayoría de las marcas de sustitutos de café buscan es ese sabor audaz y tostado que proviene de los granos de café reales. Esto significa que los sustitutos del café de alta calidad proporcionan un sabor muy similar y una sensación en la boca similar a la del café.

Los sustitutos del café suelen estar hechos de granos y raíces tostadas que se pulverizan y se convierten en un polvo soluble en agua para su uso, como el café instantáneo. Los ingredientes utilizados en muchos sustitutos del café tienen beneficios que van más allá de su sabor distintivo. La achicoria es uno de esos ingredientes en muchas alternativas de café. La achicoria es una raíz alta en fibra que ha sido ampliamente estudiada por su impacto en la salud. Contiene compuestos antiinflamatorios llamados polifenoles. Estos polifenoles pueden proteger las células sanguíneas y reducir la inflamación y las toxinas en el cuerpo. La achicoria también puede proteger el hígado del daño de los radicales libres e incluso puede ayudar a prevenir la aparición de la diabetes de tipo 2 . La fibra de la achicoria también puede mejorar la salud intestinal y aliviar el estreñimiento.

La raíz de diente de león también se encuentra en muchos sustitutos del café. La raíz del diente de león está llena de nutrientes , como las vitaminas A, C y K. También es una fuente rica de calcio. Beber té de diente de león puede ayudar a combatir la diabetes, limpiar el hígado y . Los granos tostados como la cebada constituyen la base de muchos sustitutos del café. El té de cebada tiene una mezcla impresionante de nutrientes y antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo a mantenerse equilibrado. El té de cebada mejora la circulación sanguínea y la digestión, e incluso puede bloquear los patógenos orales invasores. También es bajo en calorías y ayuda a luchar contra el daño de los radicales libres en las células. Los beneficios de un sucedáneo de café en particular variarán en función de los ingredientes adicionales que contenga.

El café contra el sustituto del café; ¿cuál es mejor?

La cafeína es la droga psicoactiva más utilizada en el planeta, y tiene una serie de efectos físicos y psicológicos cuando se toma. Es el ingrediente más significativo que se encuentra en el café, aunque la cafeína también se encuentra comúnmente en el té, los refrescos y las bebidas para hacer ejercicio.

El café aumenta la producción de ácido estomacal en el cuerpo, lo que puede empeorar los síntomas como el reflujo ácido y las úlceras.

La cafeína de parece ser buena para los atletas. Mezclar cafeína con carbohidratos puede reponer el glucógeno en los músculos y reducir el dolor en los músculos después de un entrenamiento intenso. Esta es la razón por la que la cafeína se añade a menudo a y bebidas de recuperación para el entrenamiento. También hay alguna evidencia de que la estimulación mental de la cafeína puede ayudar a mantener a raya a enfermedades cognitivas como el Alzheimer. También puede ayudar a reducir la inflamación en algunos usuarios, e incluso se ha relacionado con en múltiples estudios.

Sin embargo, no todo son buenas noticias para el café. El café aumenta la producción de ácido estomacal en el cuerpo, lo que puede hacer que los síntomas como el reflujo ácido y las úlceras sean mucho peores . Muchas personas con ERGE cambian a sustitutos del café para encontrar alivio a sus síntomas. Mientras que el café proporciona altos niveles de antioxidantes en cada sorbo, también libera diterpenos en el cuerpo. Los diterpenos se han relacionado con los niveles altos de colesterol y triglicéridos. Muchas alternativas de café están igualmente llenas de antioxidantes, pero tienen poco riesgo de elevar los niveles de colesterol o triglicéridos.

El café es bien conocido por el que tiene en el cerebro, pero en realidad estimula el cuerpo de manera similar. La cafeína hace que el cuerpo descomponga los depósitos de grasa y libere ácidos grasos en el torrente sanguíneo. Esto puede resultar en energía de larga duración; hasta 12 horas de una sola taza de café. Sin embargo, un bebedor regular de café desarrollará rápidamente una tolerancia a estos efectos y requerirá más y más cafeína para sentir el mismo aumento de energía. Hay menos posibilidades de desarrollar una tolerancia similar para los sustitutos del café, por lo que sus beneficios pueden disfrutarse todos los días.

La tolerancia a la cafeína también puede disminuir la sensibilidad a la insulina y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2. El alto consumo de cafeína puede liberar sustancias químicas en el cuerpo que causan inflamación y hacen que la persona se sienta estresada. El café también puede hacer que una persona pase más minerales a través de la orina, causando un desequilibrio electrolítico en el cuerpo. Estos problemas son prácticamente inexistentes con los sustitutos del café, ya que no estimulan el sistema nervioso de la misma manera que el café. Los sustitutos del café suelen ser una opción mucho más saludable que el café a largo plazo.

¿Son reales las alergias al café?

Cuando se les pregunta por qué beben sustitutos del café en lugar de café, muchas personas citan una alergia al café. son posibles, aunque no son tan comunes como lo haría parecer la evidencia anecdótica. La mayoría de los casos de alergias al café son en realidad sensibilidades a uno o más ingredientes del café.

Físicamente, la cafeína puede causar un aumento drástico en la frecuencia cardíaca o la presión arterial de las personas sensibles.

La mayoría de las personas que dicen ser alérgicas al café son sensibles a la cafeína. Una persona sensible a la cafeína experimentará muchos síntomas cuando toma café que otras personas no lo hacen. La cafeína puede hacer que la gente se ponga nerviosa, nerviosa, ansiosa e inquieta. Puede hacer que una persona se sienta extremadamente irritable o agitada, e incluso causar insomnio. Físicamente, la cafeína puede causar un aumento drástico en la frecuencia cardíaca o la presión arterial de las personas sensibles. También puede causar espasmos musculares y trastornos digestivos. La sensibilidad a la cafeína puede aumentar con el paso de los años, y también puede haber una predisposición genética a los síntomas de la sensibilidad a la cafeína en algunas personas. Muchas personas que hacen el cambio a alternativas de café se dan cuenta de que sus síntomas desaparecen inmediatamente.

Una supuesta alergia al café en algunas personas también puede ser una reacción alérgica a los ingredientes añadidos, como la leche o incluso el azúcar. La intolerancia a la lactosa puede producir síntomas digestivos que muchos confunden con una alergia al café. Estos incluyen síntomas como náuseas, calambres severos y diarrea. También es posible tener una reacción a los ácidos del café. Crear un ambiente muy ácido en el sistema digestivo al tomar café con el estómago vacío puede causar malestar digestivo y síntomas como náuseas, gases y distensión.

Es posible ser alérgico a los granos de café, aunque los casos registrados son extremadamente raros . Una verdadera alergia al café como ésta produciría síntomas en las primeras horas después de entrar en contacto con el café. Los síntomas de una reacción alérgica al café a menudo incluyen erupciones cutáneas, náuseas, vómitos y dificultad para respirar.

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