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Dónde comprar tablas para cortar madera

Relaxdays 10014640 - Tabla de cortar de bambú, con ranura para líquidos, 56 x 38 x 5 cm
17 Opiniones
Oferta de Relaxdays 10014640 - Tabla de cortar de bambú, con ranura para líquidos, 56 x 38 x 5 cm
  • Tamaño: 56 x 38 x 5 cm aproximadamente
  • Robusta, ligera y duradera
  • Con ranura para los líquidos
  • Ideal para cortar alimentos o servir diferentes tipos de platos
Uulki Aceite Natural para tabla de cortar (250 ml) Cuidado de la madera Vegetal/Vegano para Tablas Carnicero y placas, Utensilios de cocina – Alternativa ecológica para aceite mineral
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Oferta de Uulki Aceite Natural para tabla de cortar (250 ml) Cuidado de la madera Vegetal/Vegano para Tablas Carnicero y placas, Utensilios de cocina – Alternativa ecológica para aceite mineral
  • Uulki Aceite Natural para Tablas de Cortar, Utensilios de cocina, Cocina Trabajo placas, cocina encimera de madera y bambú
  • Alternativa ecológica para aceite mineral
  • Vegetal/Vegano
  • 250 ml
Bérard 54070- Tabla para Cortar de Madera de Olivo
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Oferta de Bérard 54070- Tabla para Cortar de Madera de Olivo
  • Material: madera de olivo
  • Medidas aprox: 21 x 11 x 0.7 cm
Koopman tabla para cortar, de madera de bambú con una bandeja de acero inoxidable
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Oferta de Koopman tabla para cortar, de madera de bambú con una bandeja de acero inoxidable
  • Resistente bambú ecológico
  • Sliding bandeja de acero inoxidable para espacio adicional o servir
  • Elegante y práctico
  • Ligero
Home Treats Set de 3 tablas de cortar de bambú para cocinar, tabla de cortar de cocina
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Oferta de Home Treats Set de 3 tablas de cortar de bambú para cocinar, tabla de cortar de cocina
  • Juego de 3 tablas de cortar de bambú.
  • Compra con tranquilidad sabiendo que las encimeras no están dañadas.
  • Hecho de madera de bambú 100 % resistente - natural, sostenible y ecológico.
  • Muy resistente a arañazos y daños. Protege los cuchillos contra el aburrimiento temprano, ayudando a mantenerlos afilados.
Cuchillo Santoku de 17 cm con Tabla de Cortar de Madera de Acacia Sakura, 2 piezas | Cuchillo de Cocina estilo Japonés de Acero con Hoja Dentada y Tabla para Cortar de Madera Robusta
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Oferta de Cuchillo Santoku de 17 cm con Tabla de Cortar de Madera de Acacia Sakura, 2 piezas | Cuchillo de Cocina estilo Japonés de Acero con Hoja Dentada y Tabla para Cortar de Madera Robusta
  • Set de cuchillo de cocina compuesto por cuchillo santoku con hoja dentada y tabla de cortar de madera de acacia
  • Las muescas en la hoja de 17 cm evitan que se pegue el alimento y facilitan el proceso de corte.
  • La hoja de calidad fabricada en acero de cromo-molibdeno-vanadio alemán aporta un grado de dureza elevado y un afilado duradero
  • El mango de madera de pakka con refuerzo de acero para un equilibrio perfecto y un corte sin esfuerzo.
Levivo Tabla de Cocina de Madera de Bambú, Tabla de Cortar Grande, Gruesa y Resistente, Tabla para Cortar Higiénica, Aprox. 37 x 37 x 3.5 cm
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Oferta de Levivo Tabla de Cocina de Madera de Bambú, Tabla de Cortar Grande, Gruesa y Resistente, Tabla para Cortar Higiénica, Aprox. 37 x 37 x 3.5 cm
  • Tabla de cortar cuadrada de gran tamaño hecha de madera de bambú 100% natural. El acompañante perfecto para deleitar de platillos exquisitos hechos en casa, la tabla para picar es muy resistente.
  • La superficie lisa y base antideslizante proporcionan mayor seguridad al picar o cortar. Su área de corte es espaciosa y suficientemente grande perfecta para preparar platillos con gran comodidad.
  • Hecha de materiales 100% ecológicos y sostenibles, la tabla para picar es asimismo altamente resistente a los cortes de cuchillos filosos. ¡La tabla de bambú está diseñada para una larga vida de uso!
  • Esta tabla de cocina está hecha de madera de bambú natural, lo que la hace ideal por la cocina. Sus materiales higiénicos y antibacterianos hacen a la tabla para cocina fácil de cuidar y de limpiar.
Zeller 25225 Tabla para Cortar El Pan con Cuchillo, Madera, Marrón, 39.5x23.5x4 cm
32 Opiniones
Oferta de Zeller 25225 Tabla para Cortar El Pan con Cuchillo, Madera, Marrón, 39.5x23.5x4 cm
  • Práctica tabla para cortar
  • De bambú
  • Cuchillo para pan de acero inoxidable y mango acabado de bambú
  • Rejilla base extraíble
Tablas De Cortar Cocina en Madera Premium Extra-Gruesas | Juego de 3 Piezas en Madera de Bambú para Picar | Certificación FSC y LFGB | Ideal para Carnes, Verduras, Queso y Pan
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Oferta de Tablas De Cortar Cocina en Madera Premium Extra-Gruesas | Juego de 3 Piezas en Madera de Bambú para Picar | Certificación FSC y LFGB | Ideal para Carnes, Verduras, Queso y Pan
  • ROBUSTAS Y DURADABLES - Cada tabla de cortar tiene un grosor de 1.5 cm. Este grosor está formado por capas de madera sólida, que utilizando su grano natural en diferentes direcciones le aporta una mayor resistencia. Estas tablas no se doblan ni se rompen como otras tablas más delgadas.
  • HECHAS EN MADERA DE BAMBU ECOLOGICO - A diferencia del plástico o el vidrio, el bambú es ecológico, resistente, fácil de lavar, antibacteriano y no daña los cuchillos. Sin embargo, no todas las maderas de bambú son iguales. Nosotros sólo utilizamos bambú de fuentes que están certificadas como sostenibles. Cada juego ha sido probado extensivamente para su uso seguro con todos los alimentos.
  • 3 TAMAÑOS MULTIUSO - (Grande: 33x22cm, Medio: 28x22xm, Pequeño: 22x15cm). Ideal para cortar carne, jamón, pescado, verduras, frutas y pan. También como tabla de desayuno o tabla de quesos.
  • PIES ANTIDESLIZANTES OPCIONALES Y FACIL DE GUARDAR - Totalmente reversible o con la posibilidad de agregar los pies antideslizantes incluidos. Diseñada para un colgado fácil y para ofrecer una mayor superficie de corte sin comprometer su funcionalidad. No requiere soporte.
Zeller 25266 Soporte de Tablas para Cortar, Madera, Marrón, 24x8x19 cm 7 Unidades
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Oferta de Zeller 25266 Soporte de Tablas para Cortar, Madera, Marrón, 24x8x19 cm 7 Unidades
  • Soporte de tablas para cortar de selecta madera de bambú
  • Ligeramente lubricada para una mayor durabilidad
  • Medidas de las tablas: aprox. 24cm x 17,5cm x 1cm

Una breve historia de cortar tablas

Para cuando los colonos europeos comenzaron a mudarse al Nuevo Mundo, las tablas de cortar se habían arraigado tanto en su cultura que rápidamente empezaron a aparecer en Estados Unidos.

La primera tabla de cortar de madera era probablemente sólo un tocón de árbol que un cavernícola usaba como apoyo mientras cortaba la carne con una herramienta de piedra primitiva. Esas herramientas pronto mejorarían, convirtiéndose en cuchillos con hojas afiladas, y la superficie de madera sería refinada junto con ellas.

Sin embargo, su utilidad pronto se hizo realidad para mucho más que simplemente cortar carne. Muchos herramientas los usaban para desenvainar espadas y armaduras, y como era de esperar, estas primeras tablas eran más bien como mesas, con patas macizas y reforzadas que eran capaces de resistir hasta los golpes más fuertes.

Sin embargo, eran los carniceros los que obtendrían el mayor provecho de ellos. No necesitaban algo que pudiera soportar ser golpeado con un martillo, así que sus bloques eran sólo cortes grandes de madera en lugar de mesas llenas. Estas unidades pronto llegaron también a los hogares privados, ya que se necesitaba una forma de preparar la carne sin necesidad de usar utensilios entorpecedores.

Estos bloques funcionaron tan bien, de hecho, que su principio básico subyacente fue tomado prestado para un propósito mucho más macabro: como bloques de verdugo. Cuando el medio preferido para hacer justicia era un hacha en la nuca, se colocaban grandes losas de madera debajo de la cabeza del condenado para darle resistencia y proteger la hoja (después de todo, hay que tener prioridades).

Para cuando los colonos europeos comenzaron a mudarse al Nuevo Mundo, las tablas de cortar se habían arraigado tanto en su cultura que rápidamente empezaron a aparecer en Estados Unidos. El país virgen tenía mucha madera para hacer tablas, y con toda la caza silvestre disponible para los cazadores, los bloques pronto se volvieron omnipresentes.

Dado que las tablas de cortar no son exactamente los artículos de alta tecnología, no ha habido muchos cambios en su apariencia a lo largo de los siglos. Sin embargo, en los últimos años, los materiales utilizados para fabricar estas herramientas se han ampliado para incluir plástico, bambú y caucho, y los tamaños se han reducido a medida que las tiendas de comestibles han reducido la necesidad de comprar grandes cantidades de carne a un carnicero local.

Aunque no sienta la necesidad de cortar animales enteros en su cocina, tener una tabla de cortar de calidad sigue siendo una gran ayuda durante la preparación de la comida y, lo que es más importante, puede pretender ser un verdugo a la antigua mientras pica apio.

Cómo usar una tabla para cortar

La mera sugerencia de que tal vez no sepa cómo usar una tabla para cortar puede sonar condescendiente – después de todo, no es exactamente una cirugía de cohetes. Ponlo debajo de la comida y lárgate, ¿vale?

Bueno…resulta que no es bastante tan simple. Mientras que esa estrategia definitivamente funcionará, para obtener el valor completo de tu tablero, hay un par de cosas que debes saber de antemano.

La mera sugerencia de que tal vez no sepa cómo usar una tabla para cortar puede sonar condescendiente – después de todo, no es exactamente una cirugía de cohetes.

Lo primero que debe hacer es colocar un tapete o una toalla debajo de su tabla antes de comenzar para que no se deslice alrededor de la encimera. La preparación de alimentos es difícil – y peligrosa – suficiente como para intentar alcanzar un objetivo en movimiento.

Asegúrese de que está usando una tabla lo suficientemente grande para hacer el trabajo también. Si bien es posible que sienta que es mejor evitar que su espacio de trabajo se llene demasiado , el uso de un bloque del chef demasiado pequeño sólo limita su movilidad , lo que provoca que se contorsione las manos y aumenta el riesgo de que algún día desarrolle el síndrome del túnel carpiano .

Trate de mantener la superficie de la tabla lo más limpia y seca posible, incluso si necesita lavarla y secarla entre comidas. Usted no quiere que su cuchillo se resbale mientras está en medio de una chuleta, y tampoco quiere contaminar los alimentos, especialmente si ha estado cortando pollo crudo.

Una vez que se acostumbre a usar su nueva tabla de cortar, encontrará que la preparación de alimentos es mucho más rápida que antes – y que sus cuchillos también se mantienen más afilados.

Cuidado adecuado de una tabla de cortar de madera

En primer lugar, no ponga ever su tabla de cortar madera en el lavavajillas. Deberá lavarlo a mano con jabón y secarlo a fondo con un paño de microfibra. Asegúrese de lavar ambos lados, incluso si sólo usó uno, ya que la exposición desigual al agua puede causar que un lado se deforme con el tiempo.

Una vez cada pocas semanas debe ser más que suficiente para la hidratación y el acondicionamiento, por lo que todo lo que necesita hacer es lavar y secar a fondo después de cada uso.

Una vez que esté bien seco, es hora de frotarlo con un poco de aceite mineral. Vierta una cantidad generosa sobre la tabla y luego aplíquela en cada rincón. De nuevo, incluso si no usaste un lado, asegúrate de aceitarlo de todos modos para que todo esté uniformemente hidratado.

Después de terminar, colóquelo de pie sobre su borde para que ambas superficies de corte queden expuestas al aire, y déjelo fuera para que el aceite se absorba. Asegúrese de dejarlo así durante al menos tres horas , pero de ser posible, durante la noche es mejor.

Si realmente quieres mantener tu tabla en perfectas condiciones, debes aplicar una capa de crema para tablas de cortar, que suele ser una mezcla de más aceite mineral y cera de abeja. Aplíquelo con un paño y frótelo con pequeños movimientos circulares. Una vez aplicado, debe bloquear la humedad que acaba de aplicar en la madera, evitando que penetre más humedad, alargando la vida de la tabla (y dándole un magnífico brillo).

Si bien esto puede parecer mucho trabajo, no debería tener que hacerlo todas las noches. Una vez cada pocas semanas debería ser más que suficiente para la hidratación y el acondicionamiento, así que todo lo que necesitas hacer es lavarlo y secarlo a fondo después de cada uso.

Aún así, a pesar de sus mejores esfuerzos, puede llegar el momento en que tenga que renunciar a su compañero de confianza en la cocina. Esto no debería ser por muchos años, sin embargo, pero cuando ya no sea útil, haz lo correcto y dale un Un funeral vikingo .

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