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Dónde comprar tablas para cortar madera

Relaxdays 10014640 - Tabla de cortar de bambú, con ranura para líquidos, 56 x 38 x 5 cm
17 Opiniones
Oferta de Relaxdays 10014640 - Tabla de cortar de bambú, con ranura para líquidos, 56 x 38 x 5 cm
  • Tamaño: 56 x 38 x 5 cm aproximadamente
  • Robusta, ligera y duradera
  • Con ranura para los líquidos
  • Ideal para cortar alimentos o servir diferentes tipos de platos
[Cuidado completo para productos de madera y bambú] Wood Food Cera para Tablas de Cortar, Muebles y Juguetes para niños (Ciprés japonés (Hinoki), 200ML)
10 Opiniones
Oferta de [Cuidado completo para productos de madera y bambú] Wood Food Cera para Tablas de Cortar, Muebles y Juguetes para niños (Ciprés japonés (Hinoki), 200ML)
  • Hecha con cera natural de abejas y otros aceites seguros para la alimentación, excelente para las tablas de cortar de fin de grano y en bambú
  • Úsela en tablas de cortar, tablas de carnicero, boles de ensalada, juguetes infantiles y otros objetos de madera y en bambú
  • Hace que la madera repela el agua para evitar que los jugos de la cocina se filtren
  • Económica, solo se utiliza una pequeña cantidad cada vez
Koopman tabla para cortar, de madera de bambú con una bandeja de acero inoxidable
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Oferta de Koopman tabla para cortar, de madera de bambú con una bandeja de acero inoxidable
  • Resistente bambú ecológico
  • Sliding bandeja de acero inoxidable para espacio adicional o servir
  • Elegante y práctico
  • Ligero
JJA SET 3 Tablas para cortar de bambu
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Oferta de JJA SET 3 Tablas para cortar de bambu
  • 3 tablas de cortar en Bambu de textural natural
  • El Bambú es un material sólido y resistente a la humedad, su acabado en aceite vegetal ayuda a que se conserve fácilmente
  • Tabla grande :de 38 x 29 cm
  • Tabla mediana : 30 x 23 cm
Continenta multifunción de Tabla para Cortar de Madera, con 3 cajones de Acero Inoxidable, 50 x 32,5 x 8 cm
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Oferta de Continenta multifunción de Tabla para Cortar de Madera, con 3 cajones de Acero Inoxidable, 50 x 32,5 x 8 cm
  • Alta calidad tabla de cortar de madera maciza engrasada
  • Románticas mosaico de individualmente 5-capas madera dura dados
  • Fijación roscada pies de goma garantizan seguro Stand. 8 cm de altura, ofrece mayor superficie de gran trabajo.
  • 3 cajones en 2 tamaños de acero inoxidable ofrecen mucho espacio para el almacenamiento de alimentos de corte o residuos
Cuchillo Santoku de 17 cm con Tabla de Cortar de Madera de Acacia Sakura, 2 piezas | Cuchillo de Cocina estilo Japonés de Acero con Hoja Dentada y Tabla para Cortar de Madera Robusta
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Oferta de Cuchillo Santoku de 17 cm con Tabla de Cortar de Madera de Acacia Sakura, 2 piezas | Cuchillo de Cocina estilo Japonés de Acero con Hoja Dentada y Tabla para Cortar de Madera Robusta
  • Set de cuchillo de cocina compuesto por cuchillo santoku con hoja dentada y tabla de cortar de madera de acacia
  • Las muescas en la hoja de 17 cm evitan que se pegue el alimento y facilitan el proceso de corte.
  • La hoja de calidad fabricada en acero de cromo-molibdeno-vanadio alemán aporta un grado de dureza elevado y un afilado duradero
  • El mango de madera de pakka con refuerzo de acero para un equilibrio perfecto y un corte sin esfuerzo.
Zeller 25225 Tabla para Cortar El Pan con Cuchillo, Madera, Marrón, 39.5x23.5x4 cm
31 Opiniones
Oferta de Zeller 25225 Tabla para Cortar El Pan con Cuchillo, Madera, Marrón, 39.5x23.5x4 cm
  • Práctica tabla para cortar
  • De bambú
  • Cuchillo para pan de acero inoxidable y mango acabado de bambú
  • Rejilla base extraíble
Tabla para cortar - Tabla para cortar pollo y carne y verduras - Bambú natural - 43 x 30.5 cm (Grande) - by Utopia Kitchen
8 Opiniones
Oferta de Tabla para cortar - Tabla para cortar pollo y carne y verduras - Bambú natural - 43 x 30.5 cm (Grande) - by Utopia Kitchen
  • Tabla de cortar de madera hecha con bambú natural de primera calidad, que es una alternativa ecológica a la madera; la bandeja viene con un asa incorporada para transportarla fácilmente
  • La tabla de cortar de bambú es segura de usar y es duradera; el tablero está hecho con bambú reciclable, lo que lo convierte en un accesorio imprescindible para su cocina
  • El bambú de alta calidad es resistente a los antibacterianos y antimicrobianos; Aprobado por la FDA
  • La tabla de cortar de bambú es la tabla perfecta para cortar verduras, frutas, carnes, pollo y queso
Tablas De Cortar Cocina en Madera Premium Extra-Gruesas | Juego de 3 Piezas en Madera de Bambú para Picar | Certificación FSC y LFGB | Ideal para Carnes, Verduras, Queso y Pan
6 Opiniones
Oferta de Tablas De Cortar Cocina en Madera Premium Extra-Gruesas | Juego de 3 Piezas en Madera de Bambú para Picar | Certificación FSC y LFGB | Ideal para Carnes, Verduras, Queso y Pan
  • ROBUSTAS Y DURADABLES - Cada tabla de cortar tiene un grosor de 1.5 cm. Este grosor está formado por capas de madera sólida, que utilizando su grano natural en diferentes direcciones le aporta una mayor resistencia. Estas tablas no se doblan ni se rompen como otras tablas más delgadas.
  • HECHAS EN MADERA DE BAMBU ECOLOGICO - A diferencia del plástico o el vidrio, el bambú es ecológico, resistente, fácil de lavar, antibacteriano y no daña los cuchillos. Sin embargo, no todas las maderas de bambú son iguales. Nosotros sólo utilizamos bambú de fuentes que están certificadas como sostenibles. Cada juego ha sido probado extensivamente para su uso seguro con todos los alimentos.
  • 3 TAMAÑOS MULTIUSO - (Grande: 33x22cm, Medio: 28x22xm, Pequeño: 22x15cm). Ideal para cortar carne, jamón, pescado, verduras, frutas y pan. También como tabla de desayuno o tabla de quesos.
  • PIES ANTIDESLIZANTES OPCIONALES Y FACIL DE GUARDAR - Totalmente reversible o con la posibilidad de agregar los pies antideslizantes incluidos. Diseñada para un colgado fácil y para ofrecer una mayor superficie de corte sin comprometer su funcionalidad. No requiere soporte.
Eyepower XL Tabla de Cortar de Bambú 50x35x3cm Tabla de Cocina de Madera
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Oferta de Eyepower XL Tabla de Cortar de Bambú 50x35x3cm Tabla de Cocina de Madera
  • TABLERO DE MADERA NOBLE - 3 CM DE ESPESOR - Ideal en cocina para cortar pan, fruta, verdura o carne. Bastante grande para servir entrantes o como tabla para carne a la barbacoa o tabla para salmón.
  • 100% BAMBÚ - ANTIBACTERIANO, HIGIÉNICO Y NO DAÑA EL CUCHILLO - Una bandeja de bambú es por naturaleza antibacteriana. Un material muy fuerte: sencillamente, la tabla de corte perfecta.
  • SIN DUDA, LO MEJOR PARA SU CUCHILLO - Nuestra tabla profesional no solo es bonita. Una tabla de corte de bambú es dura, pero también más blanda que el acero. Sus cuchillos seguirán afilados.
  • MUY FIRME Y ESTABLE - Ni se tambalea ni se desliza: la tabla de madera ecológica de 2,6 kg es especialmente robusta. Para trinchar en casa y para trocear en el camping - ¡para cocinar con toda seguridad.

Una breve historia de cortar tablas

Para cuando los colonos europeos comenzaron a mudarse al Nuevo Mundo, las tablas de cortar se habían arraigado tanto en su cultura que rápidamente empezaron a aparecer en Estados Unidos.

La primera tabla de cortar de madera era probablemente sólo un tocón de árbol que un cavernícola usaba como apoyo mientras cortaba la carne con una herramienta de piedra primitiva. Esas herramientas pronto mejorarían, convirtiéndose en cuchillos con hojas afiladas, y la superficie de madera sería refinada junto con ellas.

Sin embargo, su utilidad pronto se hizo realidad para mucho más que simplemente cortar carne. Muchos herramientas los usaban para desenvainar espadas y armaduras, y como era de esperar, estas primeras tablas eran más bien como mesas, con patas macizas y reforzadas que eran capaces de resistir hasta los golpes más fuertes.

Sin embargo, eran los carniceros los que obtendrían el mayor provecho de ellos. No necesitaban algo que pudiera soportar ser golpeado con un martillo, así que sus bloques eran sólo cortes grandes de madera en lugar de mesas llenas. Estas unidades pronto llegaron también a los hogares privados, ya que se necesitaba una forma de preparar la carne sin necesidad de usar utensilios entorpecedores.

Estos bloques funcionaron tan bien, de hecho, que su principio básico subyacente fue tomado prestado para un propósito mucho más macabro: como bloques de verdugo. Cuando el medio preferido para hacer justicia era un hacha en la nuca, se colocaban grandes losas de madera debajo de la cabeza del condenado para darle resistencia y proteger la hoja (después de todo, hay que tener prioridades).

Para cuando los colonos europeos comenzaron a mudarse al Nuevo Mundo, las tablas de cortar se habían arraigado tanto en su cultura que rápidamente empezaron a aparecer en Estados Unidos. El país virgen tenía mucha madera para hacer tablas, y con toda la caza silvestre disponible para los cazadores, los bloques pronto se volvieron omnipresentes.

Dado que las tablas de cortar no son exactamente los artículos de alta tecnología, no ha habido muchos cambios en su apariencia a lo largo de los siglos. Sin embargo, en los últimos años, los materiales utilizados para fabricar estas herramientas se han ampliado para incluir plástico, bambú y caucho, y los tamaños se han reducido a medida que las tiendas de comestibles han reducido la necesidad de comprar grandes cantidades de carne a un carnicero local.

Aunque no sienta la necesidad de cortar animales enteros en su cocina, tener una tabla de cortar de calidad sigue siendo una gran ayuda durante la preparación de la comida y, lo que es más importante, puede pretender ser un verdugo a la antigua mientras pica apio.

Cómo usar una tabla para cortar

La mera sugerencia de que tal vez no sepa cómo usar una tabla para cortar puede sonar condescendiente – después de todo, no es exactamente una cirugía de cohetes. Ponlo debajo de la comida y lárgate, ¿vale?

Bueno…resulta que no es bastante tan simple. Mientras que esa estrategia definitivamente funcionará, para obtener el valor completo de tu tablero, hay un par de cosas que debes saber de antemano.

La mera sugerencia de que tal vez no sepa cómo usar una tabla para cortar puede sonar condescendiente – después de todo, no es exactamente una cirugía de cohetes.

Lo primero que debe hacer es colocar un tapete o una toalla debajo de su tabla antes de comenzar para que no se deslice alrededor de la encimera. La preparación de alimentos es difícil – y peligrosa – suficiente como para intentar alcanzar un objetivo en movimiento.

Asegúrese de que está usando una tabla lo suficientemente grande para hacer el trabajo también. Si bien es posible que sienta que es mejor evitar que su espacio de trabajo se llene demasiado , el uso de un bloque del chef demasiado pequeño sólo limita su movilidad , lo que provoca que se contorsione las manos y aumenta el riesgo de que algún día desarrolle el síndrome del túnel carpiano .

Trate de mantener la superficie de la tabla lo más limpia y seca posible, incluso si necesita lavarla y secarla entre comidas. Usted no quiere que su cuchillo se resbale mientras está en medio de una chuleta, y tampoco quiere contaminar los alimentos, especialmente si ha estado cortando pollo crudo.

Una vez que se acostumbre a usar su nueva tabla de cortar, encontrará que la preparación de alimentos es mucho más rápida que antes – y que sus cuchillos también se mantienen más afilados.

Cuidado adecuado de una tabla de cortar de madera

En primer lugar, no ponga ever su tabla de cortar madera en el lavavajillas. Deberá lavarlo a mano con jabón y secarlo a fondo con un paño de microfibra. Asegúrese de lavar ambos lados, incluso si sólo usó uno, ya que la exposición desigual al agua puede causar que un lado se deforme con el tiempo.

Una vez cada pocas semanas debe ser más que suficiente para la hidratación y el acondicionamiento, por lo que todo lo que necesita hacer es lavar y secar a fondo después de cada uso.

Una vez que esté bien seco, es hora de frotarlo con un poco de aceite mineral. Vierta una cantidad generosa sobre la tabla y luego aplíquela en cada rincón. De nuevo, incluso si no usaste un lado, asegúrate de aceitarlo de todos modos para que todo esté uniformemente hidratado.

Después de terminar, colóquelo de pie sobre su borde para que ambas superficies de corte queden expuestas al aire, y déjelo fuera para que el aceite se absorba. Asegúrese de dejarlo así durante al menos tres horas , pero de ser posible, durante la noche es mejor.

Si realmente quieres mantener tu tabla en perfectas condiciones, debes aplicar una capa de crema para tablas de cortar, que suele ser una mezcla de más aceite mineral y cera de abeja. Aplíquelo con un paño y frótelo con pequeños movimientos circulares. Una vez aplicado, debe bloquear la humedad que acaba de aplicar en la madera, evitando que penetre más humedad, alargando la vida de la tabla (y dándole un magnífico brillo).

Si bien esto puede parecer mucho trabajo, no debería tener que hacerlo todas las noches. Una vez cada pocas semanas debería ser más que suficiente para la hidratación y el acondicionamiento, así que todo lo que necesitas hacer es lavarlo y secarlo a fondo después de cada uso.

Aún así, a pesar de sus mejores esfuerzos, puede llegar el momento en que tenga que renunciar a su compañero de confianza en la cocina. Esto no debería ser por muchos años, sin embargo, pero cuando ya no sea útil, haz lo correcto y dale un Un funeral vikingo .

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