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Dónde comprar urnas de café

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Capacidad, conveniencia y simplicidad son la clave

Aunque ambos dispositivos requieren agua, sus métodos de dispensación son diferentes.

La cafetera es capaz de preparar y mantener una reserva de café fresco que siempre se mantiene caliente y listo para dispensar.

Ya sea que entretenga a mucha gente en su casa o que tenga una gran fuerza de trabajo en su lugar de trabajo, la conveniencia de tener una olla de java recién hecha lista y esperando a sus invitados o empleados es una ventaja bienvenida. Aparte de su y la capacidad de mantenerlo despierto, el café tiene una forma única de reunir a la gente y hacerla sentir bienvenida en una variedad de entornos. Usted puede simplificar el trabajo de servir a tantos a la vez con el uso de una urna de café.

La cafetera es capaz de colar y mantener una reserva de café fresco que siempre se mantiene caliente y listo para dispensar. Típicamente alimentada por electricidad, la urna está construida de acero inoxidable o aluminio y consiste en una tapa; una cesta para colar ubicada directamente debajo de la tapa y diseñada para contener el café tierra , un vástago metálico interno que va desde la tapa hasta la base del recipiente y la unidad calefactora, un enchufe colocado en un tomacorriente de pared estándar para suministrar energía a la unidad calefactora y una espita desde la cual fluye el café.

A diferencia de las cafeteras convencionales que aumentan esta tasa a tan sólo 45 segundos por taza, lo cual es especialmente útil en situaciones que exigen una rápida instalación en un lugar para un próximo evento o celebración de catering.

Una urna equipada con una base resistente al calor y un grifo fiable y sin goteo es ideal para un entorno comercial para garantizar la seguridad y la comodidad de los huéspedes mientras vierten su propio café. También es importante llevar un registro del ciclo de elaboración de la cerveza. Una luz indicadora de estado a bordo en la base de la urna le alertará sobre su estado de preparación, mientras que un indicador de nivel también facilita al personal del hotel la determinación de la cantidad de líquido que queda en el interior.

La durabilidad de la urna de café es necesaria para resistir abolladuras e impactos o derrames potenciales. Considere una unidad con una construcción de acero de doble pared. Esto ayuda a proteger los componentes internos de la urna, mientras que el aislamiento adicional minimiza el exceso de calor y la pérdida de energía, prolongando el tiempo que el café permanece fresco. Lo último que cualquier huésped de una casa o de un hotel quiere es la experiencia de beber un a primera hora de la mañana. Con esta idea, una comprensión previa de la química de los granos de café, el proceso por el que pasan cuando se muelen y se preparan correctamente, y dónde obtener la mejor asegurará un sabor delicioso. La urna está ahí para ayudar a preparar su café rápidamente y mantenerlo en su mejor estado.

Una breve historia de la urna del café

El café tiene una historia larga, rica y con influencias de muchas culturas diferentes. Una creencia muy extendida es que el café fue descubierto por primera vez en Etiopía hace unos 1.500 años por un pastor de cabras después de darse cuenta de la naturaleza altamente activa de sus animales tras su consumo de bayas de café silvestres de color rojo brillante . Desde entonces, los seres humanos han ideado muchos aparatos diferentes para preparar la bebida.

En 1920, Frederick H. Muller, residente en Chicago, patentó un aparato mejorado para la preparación de café diseñado específicamente para uso hotelero.

Las urnas de café más antiguas datan del siglo VII d.C. y consistían en simples grifos unidos a los cuerpos principales de grandes recipientes de plata, latón, estaño o porcelana. Con la invención del proceso de infusión en Francia a principios del siglo XVIII, las consideraciones de practicidad para urnas y otros recipientes se hicieron más comunes. Inventado en 1780, el biggin, por ejemplo, consistía en una olla de dos niveles con café en un saco de tela en su compartimento superior. El agua se vertía en este compartimiento donde se filtraba a través de la bolsa de tela de café para su infusión y drenaje en el nivel inferior de la olla.

En 1869, Elie Moneuse y L. Duparquet de Nueva York patentaron varios diseños para una cafetera construida con chapa de cobre. Este diseño temprano sentó las bases para la creciente popularidad de la urna de café comercial que conocemos hoy en día.

En 1906, H.D. Kelly de Kansas City patentó la urna para café Kellum Automatic , que funcionaba mediante la agitación continua del café molido antes de su proceso de percolación . En 1920, Frederick H. Muller, residente en Chicago, patentó un aparato mejorado para la preparación de café diseñado específicamente para uso hotelero. Incluía una serie de contenedores metálicos llenos de café molido y colocados en un cubo perforado, que descansaba dentro de la urna.

No fue hasta finales del siglo XX, y la invención de las cafeteras automáticas por goteo en la década de 1960, que la cafetera eléctrica de estilo moderno se volvió común.

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